小行星最終回 搭配窯烤披薩

最終回
我們走到CH9-10 以及做個小總結

而上午搭配寶窩的土窯
自己帶新鮮食材DIY   由居民何姐來指導
我們要來做窯烤披薩囉~

手工皂環保DIY 紀錄

活動：小行星分享會 《手工皂環保DIY》
日期：2014年 4月13日上午16:30-17:30
地點：寶藏巖國際藝術村 寶窩
講師：綠點點點點 團隊

這次手工皂 DIY 活動真是歡樂阿
因為分別有 「溶解」和「混合」的步驟
以致有很多「搖搖杯」的動作
居民不論是大朋友小朋友
從一開始有點緊張，( 因為碰到強鹼液 是有點危險的 )
到後來與廢油結合後，就可以盡情的大搖，玩的不亦樂乎

製作鹼水中， 氫氧化鈉+水 會產生熱喔

      

小心的晃動杯子溶解氫氧化鈉， 倒入廢油

   

進行搖搖杯的步驟

     

搖到廢油與鹼水完全結合就完成皂液囉，
最後倒入紙杯~耶完成~

真是十分感謝歪藝術的好朋友，綠點點點點團隊
他們為了這次活動一共出動了四位夥伴!!從旁細心的指導陪伴~
把他們長期以來實驗的最佳方法與我們分享
讓廢油也可以活化，產生新的價值
很重要的原則，如何將生活中的廢物再利用，隨手做環保阿

咖啡渣廚餘堆肥 進階發酵班 紀錄

活動：小行星分享會 《咖啡渣廚餘堆肥》發酵初級班
日期：2014年 4月13日上午11:30-12:30
地點：寶藏巖國際藝術村 寶窩 & 菜園

講師：綠點點點點 團隊  

進階班邀請到歪藝術的咖啡渣堆肥啟蒙老師虞大哥

在進入主題之前，虞大哥聽到我們分享會正在討論的內容之一 "在地小農VS經濟作物"

做了一點回應分享，關於台灣的糧食自給率，據數據大約不到4成

虞大哥說，說台灣自給率達到 3成都還是抬舉了

怎麼說呢!? 想像~

當人要去市場找食物，碳足跡平均約5-6公里

而這些食物從產地來到市場，碳足跡平均約10-20公里

而我們的食物，這些蔬果吃的化肥和農藥，製作的原料石油的碳足跡卻是從幾千公里遠而來....

如果沒有這些石油化肥阿~ 我們的蔬果有機自產率會是.....

居民來分享彼此製作的經驗

這回是進階班，部分開始實作的居民把握機會來跟老師請教問題與經驗交流

虞大哥很有條理的把咖啡渣廚餘堆肥的幾個大原則解說了一遍

簡單來說，只要掌握好「原料、水、空氣、溫度」這四項元素

怎麼樣適度的調整，就要邊做邊體驗啦

請注意：越營養的原料，做出來的堆肥也會越營養喔 !!

小堆翻堆的示範

【預告】小行星分享會第三、四回 4/13(日)

原訂 3/30(日)下午2-5 PM

小行星讀書分享會 第三回 (CH.5-6) 

延期到 4/13(日) 上午10:00

預計 10:00-11:30AM 分享 CH.5-6 

然後 11:30-12:30 的時間為

邀請到綠點點點團隊的虞先生來分享咖啡渣廚餘堆肥

然後中午，大家可以一起吃個便飯聊聊天，休息一下

下午 2:00-4:00PM 繼續第四回 CH.7-8

4:00-5:00 PM  則是原定活動 環保手工皂工作坊

所以  4/13(日) 那天會有整天的活動，可能讓大家辛苦一點點

但絕對值得~

(講堂) 咖啡渣廚餘堆肥怎麼做?

堆肥，可簡單分類為

◦好(ㄏㄠˋ)氧堆肥： 原料、水、溫度、空氣
◦厭氧堆肥：厭氧菌(動物的腸道)→ EX糞便

適合居家的咖啡渣廚餘堆肥使用的是需要氧氣(翻堆) 的好氧堆肥

原料可簡單區分

分為四大纇：易腐、不易腐、難腐、無法腐
相對應的是：廚餘、咖啡渣、木頭、塑膠
咖啡渣廚餘堆肥主要使用的原料就是前兩種：廚餘、咖啡渣

廚餘又可以分為：

生質廚餘(果皮、菜葉)、

熟質廚餘(煮過的食物，ex.便當剩菜)

簡易比例：易腐 +不易腐  = 50 : 50  (混合各一半的意思)
製作方式：首先，在保麗龍箱中，裝至少 1/3 的咖啡渣(墊底)
混合原料的方式有~
1. 層疊式：鋪一層淺淺的廚餘，再鋪一層咖啡渣，一層層疊上去
2. 掩埋式：分成六個區塊，每日在一個區塊挖個深洞，倒入廚餘後直接蓋上咖啡渣                   3. 混合式：每次倒入廚餘，直接與等比例咖啡渣均勻的攪混掩埋

備註：較科學式的計算堆肥，原料需要達到：碳氮比 ( 20~30 : 1 )
好的熟成堆肥，比例大約是：20:1

}
含水率：45~55%  ( 像剛沖完的咖啡渣一樣，溼溼的但又擠不出水來)
如果發現味道比較重，有兩種可能原因
◦水份過多 (接近厭氧)：易臭
◦氮 (廚餘) 含量過多 → 易臭

只要稍微調整比例，就可以改善
例如：多加一點較乾的咖啡渣，吸除多餘水分
製作咖啡渣廚餘堆肥
就像養盆栽一樣，也要注意各種狀況，並隨時調整喔

發酵溫度：
◦50度就有殺菌殺蟲的作用
◦70度最棒

製作時間：
大約1周開始發酵→3個月熟成(快)→半年熟成(慢)

咖啡渣廚餘堆肥 發酵初級班 紀錄

活動：小行星分享會 《咖啡渣廚餘堆肥》發酵初級班
日期：2014年 3月30日上午10:30-12:30
地點：寶藏巖國際藝術村 寶窩 & 菜園

美好假日上午
大夥來到寶藏巖國際藝術村
我們先從 分享了 TED 影片 《我如何愛上一條魚 Dan Barber》進入今天主題
https://www.youtube.com/watch?v=0k_qYzka2n8

為什麼想要推廣咖啡渣廚餘堆肥呢？
（摘自影片）就在今時今日，地球上還有十億人餓著肚子
這是因為總體上的資源分配不均，以及不符合自然的飼養系統：
工業化的農業、牧業、養殖業，是快速的「消耗、侵蝕」的系統
穀類給草食動物、把農藥給單品農作物、化學物給土壤、把雞給魚吃
這不是真的農業！
現在食品受到威脅，不是因為正在遞減的供給，而是正在遞減的自然資源

想要餵飽這個世界，我們要開始問，我們如何餵養自己

或者更好的，我們怎麼去建立一個環境，可以讓每個團體去養活自己

在都市生活的我們，也可以用自己的方式認識自己吃進去的食物

歪藝術提倡＂廢物＂再利用，我們使用廚餘、咖啡渣，便可以自己在家做堆肥

完成後的堆肥，可以在陽台種種菜、也可以養養花卉，

一舉數得，既環保又健康

大家感受保麗龍堆肥的溫度

一起到戶外看看 寶堆二號的發酵狀況

施爸爸抱了三個箱子要回家做實驗囉

3月30日 上凱道─歪藝術公民議會

日期：2014年3月30日

時間：下午2點 - 5點~

地點：凱達格蘭大道

相信大家最近都好累好累

心中對政府、對服貿有好疑問、不滿、甚至好多怒氣!?

那就歡迎你來參加~歪藝術公民議會~

我們將先以《一座小行星的新飲食方式》的前四章 (序  ~ CH.4)

帶大家看看其他國家的各種公民力量與行動

接著，我們做一個小小公民討論

聊聊大家這陣子對此次反服貿議題的各種觀察與遭遇的各種狀況

並進一步思考，我們除了到現場支持靜坐

還有沒有什麼機會與可能，可以團結起來做一點什麼事

如果你們有空、有意願、也認同我們想做的事

歡迎加入我們，也歡迎邀朋友一起參與

當天集會是一點凱道集合

歪藝術可以約  一點整在中正紀念堂捷運站 5號出口集合，再一起走過去

當天，相信凱道上應該還是會有舞台，會有很多人輪流上台說話

我們 前一個小時還是觀察一下現場的狀況、聽聽台上說什麼

在 2點開始我們的小行星凱道分享會

(但可能需要在比較喇叭不要太大聲的位置...)

大約花1.5 小時的時間

中場休息，則會有舞蹈家余彥芳  帶大家動一動肢體

舒緩筋骨、或宣洩怒氣 (看現場大家的狀況與需求彈性調整)

後半段則開始我們的公民議會

讓大家暢所欲言

而如果大家中途真忍不住想要去參與其它的活動(應該也有許多其他公民論壇)

絕不會限制大家，歡迎自由選擇  :)

以上

若有任何問題

歡迎來信(電) 0910-951-259

【延期公告】小行星分享會第三回

歪藝術舉辦這次活動【尋找藝術公民 ‧ 好行動】

本來就是想藉由小行星這本書帶著大家到世界各地看看各種的公民力量

而最近紛紛擾擾的服貿議題 將在本周日下午集結人民上凱道

由於報名者陸續來電告假已超過半數

雖然直接衝擊到本周的小行星讀書分享會

但上街頭正好是一個公民實踐與學習的機會

怎麼能錯過~

所以原訂 3/30(日)下午2-5 PM

小行星讀書分享會 第三回 (CH.5-6) 

將延期到 4/13(日) 上午10:00

也就是原本分享會第四回當天的上午

暫預計 10:00-11:30AM 分享 CH.5-6 

    然後 11:30-12:30 的時間為

邀請到綠點點點團隊的虞先生來分享咖啡渣廚餘堆肥

然後中午，大家可以一起吃個便飯聊聊天

休息一下

下午 2:00-4:00PM 繼續第四回 CH.7-8

4:00-5:00 PM  則是原定活動 環保手工皂工作坊

所以  4/13(日) 那天會有整天的活動，可能讓大家辛苦一點點

但絕對值得~

三月第一期舒緩瑜珈，順利落幕

三月份 共四次一期的舒緩瑜珈課，順利落幕囉

心怡老師實在太棒了~既親切有魅力，課程又上的專業與紮實

讓學員們都覺得依依不捨這麼快就結束了!!??

不不不~  四月份還有一期呢~

三月份的學員 全體都續報囉

四月還有剩幾個名額

快來報名囉~~~

第一次相見歡

大家的狀態越來越好

動動身體好開心

手沖咖啡工作坊 紀錄

活動：小行星分享會 《手沖咖啡工作坊》
日期：2014年 3月16日上午10:00-13:00
地點：寶藏巖國際藝術村 37弄4-4號

在進行小行星分享會第二回的早上
安排了手沖咖啡工作坊
邀請了也是劇場工作者的 FLY吳 擔任本次講師
前半段很仔細的介紹了咖啡豆的種類
現場也準備了四種咖啡豆讓大家觀察
我們一共準備了五種手沖壺讓大家也能一一體驗手沖咖啡的感覺

大家很認真的聽講解

講師介紹各種器具

學員一一體驗 互相觀摩

小行星分享會（第二回）

日期：3月16日(日)
時間：2 - 6PM
地點：寶藏巖國際藝術村 寶窩
活動：《一座小行星的新飲食方式》分享會（第二回）

進入第三章，旅程來到巴西
Brazil  無地農民運動   
Landless Worker’s Movement （簡稱MST）

於1985 年在巴西正式成立，是農民為了爭得土地所進 行的運動，主要的訴求在於「根除拉丁美洲飢荒」，目前已成為全世界最大社運之一。

lMST的精神

• MST 的力量不是武器，而是人。
• 將人視為一個完整的個體，而不是工具。 
• 不該將市場的地位，放在個人尊嚴與健康之上
• 個人無法成事，每件事都需要經過通力合作。 
• 若不集體努力，正義公理不會到來。 
• 家，讓人們變的堅強。
• 「價值」無地農民運動的宗旨。

巴西 1988年起草新憲法，包括明確的土地改革條款：要求政府接收未使用的土地，無償重新分配給老百姓(第184條) ；但土地改革的速度仍過於遲緩，MST 採取「不合作主義」：在道德上有權鞭策政府履行憲法上的義務，即使在過程中必須違法(非法入侵)也在所不惜。

佔領策略
首先，分析哪些閒置土地最具有生產潛力 → 無地的農民團結一起佔據→ 建造臨時庇護所

然後著手開墾，→ 然後迫使政府進行轉移。

MST擁有50萬名會員，16年間協助將25萬個家庭 2600個營地，安頓在原本荒蕪的土地上

過程中上千名成員受傷，千餘 人喪生。

1995~1999這四年間政府安頓了40萬戶，加速的安置數量是過往三十年的兩倍

政府口中的綁架行為，對MST來說，

是尊重憲法精神，將閒置的土地移轉給最需要的人們

不只是土地的問題

l只專注在饑餓的問題是不夠的！雖然運動是從土地開始，但馬上就會發現需要面面俱到，包括：健康、性別(男女平等)、教育、領導、哲學等。教導「哲學」鼓勵學生發問，問事情應該如何？以及他們的期望是什麼？ 

反抗「一切皆無法改變」的理所當然假設 

MST 最大的成就是創造「公民」讓他們相信自己能夠化不可能為可能

MST 成員強調在潛移默化中，傳達鄉村生活的固有價值，推行有機和永續農耕。

MST 反抗助長個人主義及競爭的「全球企業資本主 義」主流文化。

歷史與農業背景

一半以上的耕地，掌控在1%地主手上；巴西是世界前幾大農產品輸出國，每年卻仍有上萬兒童餓死，因為政府的農業政策以致力於農產品輸出為優先，驅趕小農搬到都市，把鄉村用來大量生產可供出口的農作物。 荒謬的是巴西生產的穀物中，有三分之二是用來餵養「牲口」 而非「人口」。

資本主義與自由市場的侵略

l資本主義使「個人」變成有能力控制生產的人 ；

「人」只不過是達成目的 的手段，而所謂目的，是為有錢人生產。
新自由模式，貶低了建立在社區與互助基礎上的農村生活 

導致：國家只在乎生產、經濟成長，不在乎個人，漠視整體社會福祉。 

咖啡系列之二《咖啡渣廚餘堆肥》II 發酵進階版

每一回小行星讀書分享會的前後
安排了小型 飲食相關 的工作坊活動
讀書會第三回，一同來認識孟加拉的「微型貸款」與印度的「種子銀行」
早上我們安排了~ 咖啡系列之二《咖啡渣廚餘堆肥》經驗分享 I 初級版

下午則邀請到 綠點點點點團隊 虞葳先生 
也正是歪藝術夥伴們 在咖啡渣廚餘堆肥的啟蒙老師
經驗豐富的虞大哥 將到現場分享他的實作經驗，如何搭建雲和堆
更適合已經有實作經驗，想與大家一起交流的朋友們

《咖啡渣廚餘堆肥》經驗分享II _發酵進階版
日期：3月30日(周日) 【請注意：本活動已延期至 4/13(日)上午11:30-12:30】
時間：下午 4:00- 5:00 
地點：寶藏巖國際藝術村  寶窩 
對象：經驗不拘，更適合已有實作經驗之民眾
費用：免費
講師：綠點點點團隊 虞葳先生
名額：10~12名 (本活動保留部分寶藏巖居民名額與讀書分享會成員) 
備註：報名本活動不等同報名讀書分享會，若想參加讀書分享會，請另至 報名

本活動報名方式與流程： 
1.  請填寫本線上表單 
https://docs.google.com/forms/d/1kXaR4IACE6CwO2aevEYYI7KSiQmpqunHZHjm89IkxYo/viewform

2. 收到報名成功通知信，始報名成功 
備註：因場地有限，填寫資料並非等同報名成功，請等候回覆，謝謝

小行星分享會之《環保手工皂DIY》

每一回小行星讀書分享會的前後
安排了小型 飲食相關 的工作坊活動
讀書會第四回，一起走到肯亞-認識「綠帶運動」以及荷蘭的「公平交易」
讀書分享會結束後，我們安排了~ 環保手工皂 DIY

《環保手工皂DIY》
日期：4月13日(周日) 
時間：下午 4:00- 5:00
地點：寶藏巖國際藝術村  寶窩 
費用：免費
講師：綠點點點團隊
名額：10~12名 (本活動保留部分寶藏巖居民名額與讀書分享會成員) 
備註1：報名本活動不等同報名讀書分享會，若想參加讀書分享會，請另至BLOG 報名

本活動報名方式與流程： 
1.  請填寫本線上表單 
https://docs.google.com/forms/d/1ZIo7trh4n8jhgac7cJbhfAks2gjzcr4Iii8Fd_SO_CI/viewform
2. 收到報名成功通知信，始報名成功 
備註：因場地有限，填寫資料並非等同報名成功，敬請等候回覆，謝謝

誠實地說，你家廚房裡用過的廢油，都怎麼處理呢？

有時只是一個小碟子的份量，是否就圖個方便，隨手倒進了排水孔呢？

其實，廚房裡的回收油，如果拿來做成家事皂~

可以說是加倍環保──既免除了廢油的汙染，也能減少使用化學清潔劑。

家事皂的清潔去污能力不輸化學洗劑，因為是手工製、仍保有珍貴甘油的皂，

用來清洗碗盤、浴室檯面、廚房流理台……等等，在做家事的同時，還能有滋潤雙手的效果喔！

確認報名成功後，請參加工作坊學員攜帶~

1、廢油200g (不限何種油品)

2、洗乾淨的牛奶紙盒或飲料紙盒

3、可攜帶一個有咖啡或茶漬頑垢的杯子，或是具有萬年油汙的窩碗瓢盆。

《身體與默默的關係 ─ ─ 體驗工作坊》

日期：3/21（五）& 3/22（六）
時間： 7:30 ~ 9:30 PM
地點：寶藏巖國際藝術村　山城排練場三樓
內容：
以肢體工作坊的形式，帶領學員透過實際參與肢體遊戲，體驗《身體與默默的關係》計畫中的肢體語彙與遊戲；透過身體的溝通、協調、衝撞，甚至誤解，我們將帶領學員們打破視覺化的觀賞限制，走進表演者的身體經驗中。試著以身體最直接的感受，跟我們一起進入默默的身體思維世界！

課程費用：500元 / 兩堂

參與/授課藝術家：余彥芳、田孝慈、簡紫婷、黃詠淮、陳藝堂

報名：請至以下連結表單填寫資料 https://docs.google.com/forms/d/1DvCfGeRVhKgM7pdz8cr6eo6Srd-q3ZFLNzgaxe8VF0Q/viewform

『從身體的觀察出發，默默這個計畫最終想要引申討論的，其實關於社會。社會是個人的形成，而個人與身心密不可分。所以默默這個計畫的研究，從身體延伸至對個人的觀察，以團體工作將個人延伸至群體，或說是一個小型社會，最終，希望以此對社會中眾多默默存在的個人，與其共生的社會的相互依存關係提出疑問。』---默默與身體的關係 創作筆記

更多關於默默，請參見 http://yartstudio.blogspot.tw/
或有任何問題，請來信 y.arts.ting@gmail.com

寶堆一號堆肥使用

農曆過年後
許園長 開始陸陸續續將 寶堆一號中 發酵好的堆肥
實際的使用在菜園裡囉~
隨處可見  鋪在土壤上  "黑金黑金" 的超營養堆肥

居民的智慧 就是隨地皆可用~
隨處都可見到新菜苗~

據說~ 菜園裡最令夥伴 感到療癒 的是這小小株草莓

看它結實累累的~ 

期待每日見它自然熟成，越來越鮮紅囉

令人期待的新鮮草莓

小行星分享會（第一回）序

日期：3月2日(日)

時間：2-5PM

地點：寶藏巖國際藝術村 寶窩

活動：《一座小行星的新飲食方式》分享會（第一回）

近三十多年來，數百萬人轉向以素食為主的有機飲食，但同時也有更多的人吃下比以往還要多的肉與加工食品。
全球的「過食者」與「飢民」人數皆超過10億人，反映了全球經濟在創造前所未見的富足同時，也使另一群人的痛苦加劇，自相矛盾。
在三十年前，法蘭西斯‧拉佩(Frances Moore Lappe) 的《一座小行星的飲食》，就探討了：富饒的地球為甚麼會有飢荒？ 發現的是，地球上的糧食不僅足夠提供全人類享用，而且是非常足夠。而所謂專家主張的，以更多化學製品、大型農場、生化科學技術等解決糧食問題，才是真正是糧食危機日益嚴重的原因。

三十年後，作者繼續探討，認為人心被「觀念」綁架，因為人們不相信自己有選擇，一旦對「無所選擇」的假設深信不疑，自然找不到其他出路，於是歸納了五個思維陷阱：
1. 地球正面臨糧食不足，必須不斷生產才能得救
    駁→許多所謂文明「科學的方式」，才是導致破壞自然、環境惡化無法生產的原因
2. 人不為己，天誅地滅
    駁→資本與功利主義使的人們只向錢看，但並非人的本性應該如此
3. 專家的沒錯，市場決定一切
　駁→公眾事務應該由公眾決定，不應該過度信任所謂的專家，更不能放任市場
4. 見樹不見林
　駁→不要頭痛醫頭，腳痛醫腳，應該從核心解決問題
5. 資本主義至上
　駁→資本主義已經暢行了數十年，但事實就是地球環境被破壞、貧富差距越來越大
　編按：已經有研究指出大多比例越有錢、越有資源的人越沒有同理心


地球經歷了 20億年的生生不息，人類不但未能向大自然學習，並愚昧且自以為是的想要操控自然；近年，環境惡化、氣候異常、生態浩劫等等問題，人類不免自食惡果；

於是作者母女帶大家走往世界各地，拜訪一群又一群正在改變的人們，即使問題、文化、環境皆不相同，卻有個驚人的共同點，每個人都在「知其不可而為之」；
也發覺：原來除非能夠親眼見到和自己一樣平凡的人發揮影響力，並展現創造力，否則人們的思考與行為，往往無法跳脫框架，無法相信自己也能改變事物，甚至造福群眾。

這趟旅程，我們將看到許多先驅者努力著，並成功的改變了你我覺得不可能被改變的事物。

第一章

食用校園 與 監獄菜園 (待續)

『尋找藝術公民‧好行動』日期總表

三月份

四月份

『尋找藝術公民‧好行動』活動分類

本次計畫有兩大主軸

1. 「一座小行星的新飲食方式」讀書分享會
說是讀書會太艱澀
我們稱之為 「小行星分享會」
每次2~3個章節，共分五次進行
大家不用怕沒讀書無法參加
因為每一回都會有歪藝術成員為各位導讀
此外，第二回起都會搭配一個與飲食相關的小活動

日期從3月2日起，每隔週日的下午2-5PM
於 寶藏巖國際藝術村 寶窩

2.「舒緩瑜珈」──動動身體多健康
"舞蹈" 往往讓人有抽象、難以理解的距離感
想認識舞蹈，我們也可以先從認識自己的身體開始
舒緩瑜珈帶領動動身體、釋放壓力與疲勞

每四堂課一期，於三~四月共有兩期
每週三晚上 7:30-8:40PM
於 寶藏巖國際藝術村 山城排練場 3樓

【優惠】報名舒緩瑜珈不可不知

報名舒緩瑜珈還有好優惠

優惠1：報名第一期學員，連續報名第二期，第二期可享 9折優惠。

優惠2：若在 Kokopelli Cafe & Art Space店內報名，成為每一期首位報名者，享 9折優惠。

優惠3：報名舒緩瑜珈 課程學員，就可以得到一張療癒小卡，只要憑小卡到 KoKopelli 消 

             費，凡點任有機花草茶一杯，可享 KoKo手工製作小甜點乙份。 

來寶藏巖上舒緩瑜珈，放鬆身心、釋放疲勞

上課前可以先到 Kokopelli 點一份 幸福蔬菜湯

下課後可以再到 Kokopelli 點一杯 有機花草茶

推薦有~
南美雨林紓壓馬黛茶
巧克力松露薄荷安心茶

檸檬草薑花雙享茶

洋甘菊果柑橘鬆鬆茶
等....

這麼幸福的舒緩瑜珈工作坊~
名額有限，不要錯過了

KoKopelli 是怎麼樣的小店？

Kokopelli是美國古老印地安自然、療癒與藝術的精靈。Koko是一家結合藝術療癒的複合式餐飲空間；一棟鮮橘色兩層樓建築，分別以白天與夜晚為主題，希望透過藝術創作為自我、他人與環境帶來療癒與平衡的溫暖與幸福。

KoKopelli 在哪裡？

羅斯福路四段136巷6弄23號
就在公館東南亞戲院後面的巷子裡

關於更多Kokopalli  https://www.facebook.com/kokopellicafenart

【瑜珈課資訊】
每四堂一期
日期：第一期 3/05、3/12、3/19、3/26  (周三) 
             第二期 4/09、4/16、4/23、4/30  (周三)
時間：7:30-8:40PM
地點：寶藏巖國際藝術村  山城排練場 3樓

小行星分享會 咖啡系列之《手沖咖啡》

每一回小行星讀書分享會的前後
安排了小型 飲食相關 的工作坊活動
讀書會第二回，來認識巴西MST「無地農民運動」
早上我們安排了~

來喝杯好咖啡吧

《手沖咖啡工作坊》
日期：3月16日 (周日)
時間：上午10點-12點
地點：寶藏巖國際藝術村  37弄4-4號 
費用：200元 (含部份材料費)
名額：6名 (額滿為止)

內容大綱：
1. 咖啡豆與夥伴們
    認識咖啡豆 與 手沖設備們
2.  感受舌尖的酸甜苦澀
    (喝咖啡，從認識自己的舌頭開始；
     手沖咖啡示範後，一起品嚐咖啡，感受舌尖味覺)
3. 咖啡沖煮體驗
   (現場備有3~4種不同的手沖壺、3~4種嚴選咖啡豆，邀你來手沖體驗)
4. TEA TIME
    (不要懷疑~ 有咖啡喝還有手工甜點可以品嚐喔)

採網路報名，請至：
https://docs.google.com/forms/d/1EDmMu-J6xPPrhE79FddAEzRSbi0mV_eVp5aP5k2-nw4/viewform
備註：報名者不一定要有手沖壺，但有習慣的手沖壺與濾杯者，歡迎自備！


講師：FLY WU (本名：吳立翔)
從當客人開始，在溫州街的挪威森林吸著尼古丁喝著咖啡因。沒有戲演的時候就在咖啡店打打工，賺取生活費，不知不覺也在這圈子裡打滾了五六年。現為光點華山珈琲時光吧檯負責人，亦為劇場表演工作者。

小行星分享會 《咖啡渣廚餘堆肥》I 發酵初級板

每一回小行星讀書分享會的前後
安排了小型 飲食相關 的工作坊活動
讀書會第三回，一同來認識孟加拉的「微型貸款」與印度的「種子銀行」
早上我們安排了~ 咖啡系列之二

《咖啡渣廚餘堆肥》經驗分享 I
日期：3月30日(周日) 
時間：上午10:30-12:00
地點：寶藏巖國際藝術村  寶窩 
對象：適合無經驗，有興趣自家實驗廚餘堆肥者
費用：免費
名額：6名 ( 剩2個名額 )


內容大綱：
1. 台灣廚餘的現況
    認識堆肥先從認識廚餘開始
2. 認識咖啡渣堆肥
    咖啡渣廚餘堆肥的製作原理與優點
3. 實勘寶堆二號
    參觀寶藏巖菜園的廚餘堆肥二號
4. 也可以自己回家做實驗
    免費提供寶麗龍箱(一人一個)

本活動報名方式與流程： 
1.  請填寫本線上表單 
https://docs.google.com/forms/d/1kXaR4IACE6CwO2aevEYYI7KSiQmpqunHZHjm89IkxYo/viewform

2. 收到報名成功通知信，始報名成功 
備註：因場地有限，填寫資料並非等同報名成功，請等候回覆，謝謝




『尋找藝術公民‧好行動』駐寶藏巖藝文活動推廣計畫
主辦：歪藝術
贊助單位：台北市文化局
感謝單位：寶藏巖文化協會、寶藏巖國際藝術村

詳情更多請見：http://yartspace.blogspot.tw/

小行星讀書會 再啟動

《一座小行星的新飲食方式》
這本書並不是一本食譜，而是作者帶著你我到世界各地認識一群已經覺醒的世界公民
將環境、氣候，糧食問題，全球農業政策問題等，
透過飲食正義、土地正義，從行動走向希望
這本書雖然已經出版超過10年
但還不認識、還沒讀過的朋友，現在開始認識都不遲
歪藝術於三月起將在寶藏巖再啟讀書會
邀請寶藏巖居民與有興趣的您一同參與

大塊出版

時間：三月二日起，每隔週日下午 2點 - 5點
地點：寶藏巖國際藝術村　寶窩

因為場地人數有限，讀書會採「預先登記制」
報名頁面
https://docs.google.com/forms/d/1a4AXPIubqRCD48Q2lDiqltwolQVS8ifOcz_zPqmfO18/viewform

章節進度
3月2日  第一回 
緣起～　CH. 1 心之圖像─五個思維陷阱
CH.2 味覺革命─美國加州--「食用校園、監獄菜園」

3月16日 第二回
CH. 3人性之戰─巴西—「無地農民運動」
CH. 4美麗的地平線─巴西—「糧食公民權」

3月30日 第三回
CH. 5布袋蓮主義─孟加拉--「小額微型貸款」 
CH. 6.尋找安娜普爾娜─印度--「種子銀行」

4月13日 第四回
7.走道奈洛比─肯亞--「綠帶運動--從種樹開始」
8.喚醒沉睡的巨人─荷蘭「公平交易」

4月27日 最終回
CH.  9. 最後一次品嚐巴黎─「永續農業網絡」
CH. 10 丟掉牛仔帽─美國「社區支援農業」
CH. 11 行向無邊希望─五個讓人解放的觀念 
起飛、後記

更多圖書介紹：請參考  http://www.books.com.tw/products/0010204368